Gemeinde
Strass im Zillertal
Besonders empfehlenswert für Berufstätige! Zutaten für 2 Portionen: 120 g Reis (roh) ½ Zwiebel 100 g Karotten 50 g Stangensellerie 100 g Paprika 200 g geschälte Tomaten 2 Zucchini 1 TL Olivenöl Salz, Pfeffer, Basilikum 100 g Schafkäse, fettarm Für den Salat: 100 g Blattsalat (z.B. Häuptelsalat, Lollo rosso) Essig 1 TL Olivenöl Salz, Pfeffer
Dieses Rezept stammt aus der Broschüre Richtige Ernährung im Büroalltag vom Gesundheitsministerium und der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES).
Hier erfahren Sie alles zum Thema „Ernährung von Kindern“ und erhalten zahlreiche Rezeptideen für 1- bis 3-Jährige.
Hier geht es zum Saisonkalender für Obst & Gemüse!
Erfahren Sie alles zu Botanik, Inhaltsstoffen, Geruch und Geschmack sowie Verwendung von Kräutern & Gewürzen.
Die verwendete Literatur finden Sie im Quellenverzeichnis.
Quelle: www.gesundheit.gv.at: Überbackene Zucchini - Gesunde Rezepte